Notre démarche éco-responsable
Au Domaine des Thômeaux, nous essayons chaque jour de nous améliorer en adoptant une démarche plus responsable.
Afin d’éviter l’utilisation de plastique, nous avons remplacé les bouteilles jetables, auparavant proposées à nos clients, par des bouteilles en verre Castalie. La bouteille en verre est réutilisable à l’infini, recyclable, adaptée à la protection de l’environnement et meilleure pour la qualité de l’eau et la santé.
Aussi, nous recevons du linge de toilette en coton biologique et équitable provenant de notre prestataire Elis. Dans chacune de nos chambres, un support explicatif est présent afin de sensibiliser nos clients.
« Pourquoi avoir fait le choix d’un coton biologique?
Le coton biologique provient d’un mode de culture spécifique et clairement identifié :
- excluant l’usage d’engrais, de pesticides chimiques et d’organismes génétiquement modifiés
- répondant à des procédures environnementales strictes (limitations des déchets et rejets…)
Et équitable?
Un coton équitable permet à de petits producteurs d’Inde et d’Afrique de l’Ouest et du Centre :
- de vivre dignement de leur terre grâce à un juste prix d’achat
- d’être unis en coopératives démocratiques
- d’investir dans des projets qui bénéficient à l’ensemble de la communauté : écoles, maternités, puits.. »
Elis - Entreprise spécialisée dans l’habillement professionnel et du linge pour la location-entretien.
Nous nous sommes inscrits dans une démarche éco-responsable en favorisant un approvisionnement de certains de nos produits chez des producteurs locaux. Notre thé en vrac bio provient d’Emile Auté à Vendôme, nos confitures de Huisseau en Beauce à « O Douceurs de Chantal » et nos fromages proviennent de la Fromagerie Moreau à Pontlevoy. Pour nos vins, nous nous attachons à mettre en avant les différentes productions des viticulteurs locaux.
En collaboration avec M.Preteseille Michael, apiculteur, nous avons installé nos propres ruches sur le domaine et récoltons nous même notre miel.
Il reste encore beaucoup de choses à faire, beaucoup de producteurs à aller visiter autour de nous, cette démarche est devenue une priorité mais aussi un vrai plaisir pour l’ensemble de l’équipe afin de mettre en avant nos produits locaux, d’aider nos producteurs à vendre leur marchandise en direct et en privilégiant au maximum les circuits courts.
