Le titre de Maître Restaurateur reconnait l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.

Grâce à ce titre délivré par l’État, nous vous certifions :

• Réaliser une cuisine authentique, sans recourir à l'assemblage ou à des plats déjà préparés ;
• Notre engagement à respecter un ensemble de règles qui garantissent une prestation de service de qualité (accueil, service à table, décoration) ;
• Transformation de produits frais et brut en fonction des arrivages des fournisseurs dans l’optique de réduire le gaspillage alimentaire ;
• Respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité.

L’audit a été réalisé par un organisme certificateur déclaré et indépendant.

Le titre de Maître Restaurateur est avant tout une garantie pour vous !

Une certification par les contrôles effectués, vous pouvez goûter une cuisine saine, authentique et faite maison. Le titre est ainsi un véritable « contrat de confiance » entre vous et nous et de vous permet de choisir un restaurant en toute sérénité.

Pour toute réservation à notre table : 02 47 30 59 92 ou à restaurant@domainedesthomeaux.fr